CLICK HERE FOR FREE BLOGGER TEMPLATES, LINK BUTTONS AND MORE! »

Wednesday, February 23, 2011

Hubby Sweet Sour Fish Cocktail and Blackpepper Sausage with Toasted Bread

Alahai apa menu yang nak dimasak untuk breakfast hubby kali ini ya! Tempura fish cocktail and sausage jenama Ramly ada di dalam stok. Cuma kena buat kedua-dua bahan ini dengan rasa yang berlainan di antara satu sama lain. Jadi saya menggunakan thai sweet sour sauce jenama Brahim yang sedia ada dan lada hitam.
Saya gorengkan dulu 2 kepingan fish cocktail sehingga sedikit garing dan ketepikan. Gorengkan sedikit hirisan bawang kuning dan cili benggala sehingga naik bau. Kemudian masukkan fish cocktail dan thai sweet sour sauce. Gaulkan kedua-duanya sehingga sebati. Angkat dan letak tepi.
Ambil 1 batang sausage dan gorengkan bersama lada hitam kasar sehingga sedikit garing.
Angkat dan hidangkan dengan fish cocktail tadi serta roti yang dibakar dan disapu mayonis ke atasnya...selamat menjamu selera!

3 comments:

  1. hmmm..baru balik meeting..perut tgh lapar ni..bak sikit...

    ReplyDelete
  2. Kak Ayu...utk mewahkan cik abg punyer perut jugak...hehehe...
    Kak nor...jauhnyer nak kasi tu...tak pa lah kita buat dedication aja: buat k nor yang jauh nun disana..sila la menjamu mata....

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...