Hubby Sweet Sour Fish Cocktail and Blackpepper Sausage with Toasted Bread

Alahai apa menu yang nak dimasak untuk breakfast hubby kali ini ya! Tempura fish cocktail and sausage jenama Ramly ada di dalam stok. Cuma kena buat kedua-dua bahan ini dengan rasa yang berlainan di antara satu sama lain. Jadi saya menggunakan thai sweet sour sauce jenama Brahim yang sedia ada dan lada hitam.
Saya gorengkan dulu 2 kepingan fish cocktail sehingga sedikit garing dan ketepikan. Gorengkan sedikit hirisan bawang kuning dan cili benggala sehingga naik bau. Kemudian masukkan fish cocktail dan thai sweet sour sauce. Gaulkan kedua-duanya sehingga sebati. Angkat dan letak tepi.
Ambil 1 batang sausage dan gorengkan bersama lada hitam kasar sehingga sedikit garing.
Angkat dan hidangkan dengan fish cocktail tadi serta roti yang dibakar dan disapu mayonis ke atasnya...selamat menjamu selera!