tag:blogger.com,1999:blog-25900702455626498332024-02-07T20:04:31.569+08:00Masak-masak dan Makan-makan @ my home cafeHi there...I'm sharing my simple menu cook at home for my family or for occasional celebrations and my dining menu selection while outing locally or during traveling...muzhirahhttp://www.blogger.com/profile/10164049436717591376noreply@blogger.comBlogger49125tag:blogger.com,1999:blog-2590070245562649833.post-41105125224026871062011-05-05T16:40:00.003+08:002011-05-05T16:59:37.587+08:00MASA....Idea sudah ada, tapi?<div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUV-YpANrLxJSm22A9EBA8R_2Kq3oRCxG8HiZCat8gQuQb8DmtqiDtLkJg1I_RqJQfzULpa1_qNVbDK3_Js1cDX2MSX5zLe1lKwSrdDXj8aH3lGVZj9rvvEiZkFmM84xc_cA_z-1btLmht/s1600/bz.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 299px; DISPLAY: block; HEIGHT: 319px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5603149344551016002" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUV-YpANrLxJSm22A9EBA8R_2Kq3oRCxG8HiZCat8gQuQb8DmtqiDtLkJg1I_RqJQfzULpa1_qNVbDK3_Js1cDX2MSX5zLe1lKwSrdDXj8aH3lGVZj9rvvEiZkFmM84xc_cA_z-1btLmht/s400/bz.jpg" /></a> Sudah lama tidak berblogging untuk resepi masak-masak ini...memang masa itu ada, tetapi bila dah log in, tup tup ada benda lain pulak hendak dibuat. Tangan sudah rasa gatal hendak menekan keyboard! Kena lah postpone hendak menulis. Bila sudah buat benda lain pulak, pudarlah ilhamku mahu menulis dan diri pulak dah jadi letih. Maka hasrat berblogging tertangguh lagi. Macamana ni? Menjerit hati saya! Saya amat berharap agar saya dapat aktif kembali dengan semangat yang tidak luntur. Hmmmmmmmmm...<br />Kawan-kawan, ada petua boleh dikongsi? </div>muzhirahhttp://www.blogger.com/profile/10164049436717591376noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2590070245562649833.post-47043179659719005052011-04-27T19:13:00.005+08:002011-04-27T19:42:34.482+08:00Chocolate Chunk Muffin<div style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFnxCS9IoEsPnesUXFe-8Cn5pD0KFQVBj-yY93QC5YzB5s3xWOhCCOzvX_GloMA875tUX1OxMGZfXJIsHuXYY9JIoj02BCGha5JsjZz-RgkGHR94KOTMKo6QIFv-xSvRCOk-kwwCiUUqK4/s1600/choc+chunk+II.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 256px; height: 207px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFnxCS9IoEsPnesUXFe-8Cn5pD0KFQVBj-yY93QC5YzB5s3xWOhCCOzvX_GloMA875tUX1OxMGZfXJIsHuXYY9JIoj02BCGha5JsjZz-RgkGHR94KOTMKo6QIFv-xSvRCOk-kwwCiUUqK4/s400/choc+chunk+II.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5600221994479476706" border="0" /></a><span style="font-size:100%;">Berkira2 juga di kotak fikiran ini untuk membakar muffin, flavor apa pula yang hendak dicuba. Sehingga kini anak2 saya memang suka apa2 muffin yang ada perasa coklat iaitu coklat chip dan koko. Satu resepi yang saya jumpa, <a href="http://www.cadbury.co.nz/Cadbury-Kitchen/Kids-in-the-Kitchen/Chocolate-Chunk-Muffins.aspx">Chocolate Chunk Muffin</a>, bunyinya memang menarik untuk diujikaji. Maka inilah bahan2nya:<br /></span><!--[if gte mso 9]><xml> <o:officedocumentsettings> <o:relyonvml/> <o:allowpng/> </o:OfficeDocumentSettings> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml> <w:worddocument> <w:view>Normal</w:View> <w:zoom>0</w:Zoom> <w:trackmoves/> <w:trackformatting/> <w:punctuationkerning/> <w:validateagainstschemas/> <w:saveifxmlinvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid> <w:ignoremixedcontent>false</w:IgnoreMixedContent> <w:alwaysshowplaceholdertext>false</w:AlwaysShowPlaceholderText> <w:donotpromoteqf/> <w:lidthemeother>EN-US</w:LidThemeOther> <w:lidthemeasian>X-NONE</w:LidThemeAsian> <w:lidthemecomplexscript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript> <w:compatibility> <w:breakwrappedtables/> <w:snaptogridincell/> <w:wraptextwithpunct/> <w:useasianbreakrules/> <w:dontgrowautofit/> <w:splitpgbreakandparamark/> <w:dontvertaligncellwithsp/> <w:dontbreakconstrainedforcedtables/> <w:dontvertalignintxbx/> <w:word11kerningpairs/> <w:cachedcolbalance/> </w:Compatibility> <m:mathpr> <m:mathfont val="Cambria Math"> <m:brkbin val="before"> <m:brkbinsub val=""> <m:smallfrac val="off"> <m:dispdef> <m:lmargin val="0"> <m:rmargin val="0"> <m:defjc val="centerGroup"> <m:wrapindent val="1440"> <m:intlim val="subSup"> <m:narylim val="undOvr"> </m:narylim></m:intlim> </m:wrapindent><!--[endif]--><!--[if gte mso 9]><xml> <w:latentstyles deflockedstate="false" defunhidewhenused="true" defsemihidden="true" defqformat="false" defpriority="99" latentstylecount="267"> <w:lsdexception locked="false" priority="0" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Normal"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="heading 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" qformat="true" name="heading 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" qformat="true" name="heading 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" qformat="true" name="heading 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" qformat="true" name="heading 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" qformat="true" name="heading 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" qformat="true" name="heading 7"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" qformat="true" name="heading 8"> <w:lsdexception locked="false" priority="9" qformat="true" name="heading 9"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 7"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 8"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" name="toc 9"> <w:lsdexception locked="false" priority="35" qformat="true" name="caption"> <w:lsdexception locked="false" priority="10" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Title"> <w:lsdexception locked="false" priority="1" name="Default Paragraph Font"> <w:lsdexception locked="false" priority="11" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Subtitle"> <w:lsdexception locked="false" priority="22" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Strong"> <w:lsdexception locked="false" priority="20" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Emphasis"> <w:lsdexception locked="false" priority="59" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Table Grid"> <w:lsdexception locked="false" unhidewhenused="false" name="Placeholder Text"> <w:lsdexception locked="false" priority="1" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="No Spacing"> <w:lsdexception locked="false" priority="60" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Shading"> <w:lsdexception locked="false" priority="61" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light List"> <w:lsdexception locked="false" priority="62" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Grid"> <w:lsdexception locked="false" priority="63" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="64" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="65" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="66" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="67" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="68" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="69" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="70" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Dark List"> <w:lsdexception locked="false" priority="71" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Shading"> <w:lsdexception locked="false" priority="72" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful List"> <w:lsdexception locked="false" priority="73" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Grid"> <w:lsdexception locked="false" priority="60" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Shading Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="61" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light List Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="62" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Grid Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="63" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 1 Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="64" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 2 Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="65" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 1 Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" unhidewhenused="false" name="Revision"> <w:lsdexception locked="false" priority="34" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="List Paragraph"> <w:lsdexception locked="false" priority="29" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Quote"> <w:lsdexception locked="false" priority="30" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Intense Quote"> <w:lsdexception locked="false" priority="66" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 2 Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="67" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 1 Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="68" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 2 Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="69" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 3 Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="70" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Dark List Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="71" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Shading Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="72" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful List Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="73" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Grid Accent 1"> <w:lsdexception locked="false" priority="60" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Shading Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="61" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light List Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="62" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Grid Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="63" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 1 Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="64" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 2 Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="65" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 1 Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="66" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 2 Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="67" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 1 Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="68" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 2 Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="69" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 3 Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="70" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Dark List Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="71" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Shading Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="72" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful List Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="73" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Grid Accent 2"> <w:lsdexception locked="false" priority="60" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Shading Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="61" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light List Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="62" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Grid Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="63" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 1 Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="64" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 2 Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="65" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 1 Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="66" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 2 Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="67" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 1 Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="68" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 2 Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="69" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 3 Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="70" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Dark List Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="71" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Shading Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="72" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful List Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="73" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Grid Accent 3"> <w:lsdexception locked="false" priority="60" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Shading Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="61" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light List Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="62" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Grid Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="63" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 1 Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="64" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 2 Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="65" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 1 Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="66" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 2 Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="67" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 1 Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="68" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 2 Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="69" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 3 Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="70" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Dark List Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="71" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Shading Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="72" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful List Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="73" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Grid Accent 4"> <w:lsdexception locked="false" priority="60" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Shading Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="61" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light List Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="62" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Grid Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="63" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 1 Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="64" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 2 Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="65" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 1 Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="66" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 2 Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="67" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 1 Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="68" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 2 Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="69" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 3 Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="70" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Dark List Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="71" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Shading Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="72" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful List Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="73" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Grid Accent 5"> <w:lsdexception locked="false" priority="60" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Shading Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="61" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light List Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="62" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Light Grid Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="63" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 1 Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="64" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Shading 2 Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="65" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 1 Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="66" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium List 2 Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="67" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 1 Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="68" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 2 Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="69" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Medium Grid 3 Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="70" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Dark List Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="71" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Shading Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="72" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful List Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="73" semihidden="false" unhidewhenused="false" name="Colorful Grid Accent 6"> <w:lsdexception locked="false" priority="19" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Subtle Emphasis"> <w:lsdexception locked="false" priority="21" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Intense Emphasis"> <w:lsdexception locked="false" priority="31" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Subtle Reference"> <w:lsdexception locked="false" priority="32" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Intense Reference"> <w:lsdexception locked="false" priority="33" semihidden="false" unhidewhenused="false" qformat="true" name="Book Title"> <w:lsdexception locked="false" priority="37" name="Bibliography"> <w:lsdexception locked="false" priority="39" qformat="true" name="TOC Heading"> </w:LatentStyles> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt; mso-para-margin-top:0in; mso-para-margin-right:0in; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0in; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} </style> <![endif]--> <p style="font-family: georgia;"><span style="font-size:100%;"><strong>Ingredients</strong></span></p> <p style="font-family: georgia;"><span style="font-size:100%;">3 cups plain flour<br />3 tablespoons Cadbury® Bournville® Cocoa (<span style="font-style: italic;">saya gunakan koko yg ada, brand van houten</span>)<br />1 tablespoon baking powder<br />1½ cups brown sugar<br />200g (8 rows) Cadbury® Dark Cooking Chocolate, chopped (<span style="font-style: italic;">saya gunakan semi-sweet choc Van Houten</span>)<br />1½ cups milk<br />120g butter, melted<br />2 eggs, lightly beaten</span></p> <p style="font-family: georgia;"><span style="font-size:100%;"><strong>Method</strong></span></p> <ol style="font-family: georgia;" start="1" type="1"><li class="MsoNormal" style="line-height: normal; font-family: georgia;"><span style="font-size:100%;">Preheat the oven to 180°C. Sift the flour, cocoa and baking powder into a large bowl. Add the brown sugar and chocolate. Stir to combine. Add the milk, butter and eggs. Mix until just combined, but do not over-beat.</span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size:100%;"><span style="font-family: georgia;">Spoon the mixture into medium (5 cm) greased muffin pans. Bake for 20-25 minutes. (<span style="font-style: italic;">saya bakar sehingga 30 minit</span>)<br /></span></span></li></ol><span style="font-size:100%;"><span style="font-family: georgia;">Saya tinggalkan sedikit adunan, cukup2 untuk 3 muffin cup saiz besar untuk saya cuba menambahkan pisang yang dilenyek ke dalamnya (lebih kurang 1 biji pisang). Saya masukkan adunan sedikit ke dalam cup dan 2 sudu kecil pisang lenyek diatasnya. Kemudian tutupkan lapisan pisang lenyek ini dengan adunan lagi. Memang sedap!<br /><br />Rasa muffin yang penuh dengan kecoklatan dan teksturnya pula lembut dan gebu...<br /></span></span></m:defjc></m:rmargin></m:lmargin></m:dispdef></m:smallfrac></div><span style="font-size:100%;"><br /><br /></span><div style="text-align: center;"><span style="font-size:100%;"><br /></span></div>muzhirahhttp://www.blogger.com/profile/10164049436717591376noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2590070245562649833.post-76012969965443773222011-04-22T20:25:00.008+08:002011-04-22T21:01:22.777+08:00My 1st Birthday Cake From The Oven - Happy Birthday Zaim!<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2SZCddzzRxTMQ6qJzx20I3Jcf4R-h4QCXG-wD6UhyphenhyphenwyxzpdrnndKgmdpdYfpb6DZMIxGYiqcFj21Csm5_lWrgd76CjjlG_X-BESwP2F0tQ61M97nhJ0Ah5BW9Wqd-iXkp6q8e1w7KQtQ4/s1600/birthday+zaim+3.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 256px; height: 207px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2SZCddzzRxTMQ6qJzx20I3Jcf4R-h4QCXG-wD6UhyphenhyphenwyxzpdrnndKgmdpdYfpb6DZMIxGYiqcFj21Csm5_lWrgd76CjjlG_X-BESwP2F0tQ61M97nhJ0Ah5BW9Wqd-iXkp6q8e1w7KQtQ4/s320/birthday+zaim+3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5598388281585852754" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKFPp4NRcCHVBoTwIFeFcT_wAsltQ6qUhUGGpKZwi9uq8W1XlLMSRgHkqiYs5b9oLTRQb_2-XYO8nz9Z2r8GlZB3-v5epTa_lDwKr16LcYmi_xQcvMMGUaz4MqBwzd4EHW-klH2PMTN4K0/s1600/birthday+zaim+2.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 256px; height: 207px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKFPp4NRcCHVBoTwIFeFcT_wAsltQ6qUhUGGpKZwi9uq8W1XlLMSRgHkqiYs5b9oLTRQb_2-XYO8nz9Z2r8GlZB3-v5epTa_lDwKr16LcYmi_xQcvMMGUaz4MqBwzd4EHW-klH2PMTN4K0/s320/birthday+zaim+2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5598387536893486834" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ4HaQL4biN-cW_3xzEDGfY1I-AR62SytL5AfJEiunrliw_Rbm-vVNTJQMSHFbsRcj94o0UQ2dIhHvltbTyDW8AZrzlMxG65cz55wSiFqhXI_xRLrG4aaZ0V8OoTzAHJlJ9rK4fDkUMJv4/s1600/cake+birthday+2.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 256px; height: 207px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ4HaQL4biN-cW_3xzEDGfY1I-AR62SytL5AfJEiunrliw_Rbm-vVNTJQMSHFbsRcj94o0UQ2dIhHvltbTyDW8AZrzlMxG65cz55wSiFqhXI_xRLrG4aaZ0V8OoTzAHJlJ9rK4fDkUMJv4/s320/cake+birthday+2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5598386522033672850" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2TPV8KNm-HeAB-QCnjtdMfiYZ1O4KtbPHazNC82d8Qt8QZy08q161N20lTXzHNK0e5l84sc3VeiD50aZ4SxG8SmRT52PZf5Cfkuttk6hTdNWBXaMckeoiMC-tUXmUxyjhJmJThthgvkxF/s1600/cake+birthday+1.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 256px; height: 206px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2TPV8KNm-HeAB-QCnjtdMfiYZ1O4KtbPHazNC82d8Qt8QZy08q161N20lTXzHNK0e5l84sc3VeiD50aZ4SxG8SmRT52PZf5Cfkuttk6hTdNWBXaMckeoiMC-tUXmUxyjhJmJThthgvkxF/s320/cake+birthday+1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5598384880900925378" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />21 April, sudah 11 tahun berlalu. Anak sulung saya sudah besar! Pejam celik, pejam celik saja, masa sudah berlalu dan anak2 pun membesar di depan mata...Kali ini, saya berazam untuk membuat kek hari jadi untuk siri "From The Oven". Memandangkan, boleh menjadi hasil bakery sebelum ini. Lalu saya mendapat satu resepi yang memang menarik kaedahnya, <span style="font-style: italic; font-weight: bold;">Chocolate Birthday Cake</span> (akan saya upload dlm blog bakery). Anak saya, si Zaim membantu mengacau <span style="font-style: italic;">batter</span> kek, katanya nak tolong jugak ma! Cuma hiasan kek ini, hentam saja mengikut apa yang boleh dibuat....<br /><div style="text-align: justify;">Disamping itu, saya hendak mencuba <span style="font-style: italic;">Multi Cooker Cornell </span>yang kebetulan sampai hari itu juga. Jadi <span style="font-weight: bold;">steamboat kuah tomyam</span> menjadi bahan ujikaji...lulus ujian nampaknya cooker ini. Masak main campak2 saja!<br />Apa pun birthday boy itu, nampak gumbira dengan birthday cake power rangers...semoga menjadi anak yang soleh dan berbakti kepada masyarakat.<br /></div>muzhirahhttp://www.blogger.com/profile/10164049436717591376noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2590070245562649833.post-6394736544110493662011-04-20T19:08:00.007+08:002011-04-20T19:59:45.150+08:00MY 1ST COOKIE FROM THE OVEN - HERSHEY CHOCOLATE CHIPS COOKIE<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKunEkf6IVWAnmam7BIhkETtIP1rkptKQilEfnfAem8SJyiFiW6x5gkJ-J4tKF8_YUq4wUxRmbPNp2ZHh6uP9Td9_NZ35EW0b-7mayZJHe-BO-JRBCExGVuh2IxxkEpGEhXq0k-ZfcrtXC/s1600/cookie+I.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 256px; height: 207px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKunEkf6IVWAnmam7BIhkETtIP1rkptKQilEfnfAem8SJyiFiW6x5gkJ-J4tKF8_YUq4wUxRmbPNp2ZHh6uP9Td9_NZ35EW0b-7mayZJHe-BO-JRBCExGVuh2IxxkEpGEhXq0k-ZfcrtXC/s320/cookie+I.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5597623851958636146" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWMBcNbQkKYNlKE17ucF60lyhV5L0_E_r5s2phO_5xU4xBTIfD2BCsuhTAJFetA5Ni5Y7_8iILsJ_8FC3kMNZJ6I5QkWtPeWmALR9u6vdqgo0pJyFX9HUtaF9_ILkCyw2NXECJmy1MeEpT/s1600/cookie+II.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 256px; height: 207px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWMBcNbQkKYNlKE17ucF60lyhV5L0_E_r5s2phO_5xU4xBTIfD2BCsuhTAJFetA5Ni5Y7_8iILsJ_8FC3kMNZJ6I5QkWtPeWmALR9u6vdqgo0pJyFX9HUtaF9_ILkCyw2NXECJmy1MeEpT/s320/cookie+II.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5597622687733493026" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /><span style="font-size:100%;"><span style="font-family: georgia;">Selamat petang semua....sudah lama tidak bersiaran. Kali ini saya mahu berkongsi tentang siri "From the Oven" yang memang sudah lama mengidam hendak membuat </span></span><span style="font-style: italic; font-family: georgia;font-size:100%;" >cookie</span><span style="font-size:100%;"><span style="font-family: georgia;">. Cuma sedikit tidak yakin dan risau menyelubungi hati serta fikiran sama ada jadi atau tidak dengan resepi yang dicuba. Takut tidak menjadi. Maklumlah pengalaman mem'baking' memanglah cetek sangat. Tetapi saya cuba mengambil semangat, kalau tidak dipecahkan ruyung, manakan dapat sagunya...Hmmm ambil semangat betul ni.</span><br /><span style="font-family: georgia;">Jadi saya mendapat satu resepi mudah apabila melihat bahan2 dan cara membuatnya daripada Hershey...cuma tidak pasti sama ada </span></span><span style="font-style: italic; font-family: georgia;font-size:100%;" >mixing method</span><span style="font-size:100%;"><span style="font-family: georgia;"> saya ini sudah betul dan kena dengan kehendak resepi. Pada permulaan membakar, saya masukkan dua </span></span><span style="font-style: italic; font-family: georgia;font-size:100%;" >cooking sheet</span><span style="font-size:100%;"><span style="font-family: georgia;"> sekali dengan masa 10 minit dan 'dropping' pula tidak sekata. Memanglah tidak masak. Saya pun dengan suka hatinya menambah masa 10 minit lagi dan lagi sehingga menjadi 50 minit keseluruhannya....hahaha bila keluar </span></span><span style="font-style: italic; font-family: georgia;font-size:100%;" >cookie</span><span style="font-size:100%;"><span style="font-family: georgia;"> betul-betul jadi </span></span><span style="font-style: italic; font-family: georgia;font-size:100%;" >crunchy</span><span style="font-size:100%;"><span style="font-family: georgia;">. Tapi anak2 makan juga, katanya macam biskut....Saya tidak puas hati lalu membaca mengenai </span></span><span style="font-style: italic; font-family: georgia;font-size:100%;" >cookie baking tips</span><span style="font-size:100%;"><span style="font-family: georgia;">.</span><br /><span style="font-family: georgia;">Oooh...saya sudah tersilap. Kena letak </span></span><span style="font-style: italic; font-family: georgia;font-size:100%;" >cooking sheet</span><span style="font-size:100%;"><span style="font-family: georgia;"> satu persatu dulu untuk dibakar supaya cookie menjadi 'even baking'. </span></span><span style="font-family: georgia;font-family:georgia;font-size:100%;" >Kemudian untuk</span><span style="font-family:Verdana;"><span style=""><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-family: georgia;font-family:georgia;font-size:100%;" > menjadi 'uniform soft drops', guna 'measuring teaspoon'. </span><span style=""><span style="font-family:georgia;"><span style="font-family: georgia;font-family:georgia;font-size:100%;" >Apabila tip sudah diketahui, saya menarik nafas lega, menjadi juga akhirnya. Tempoh masa membakar juga saya ubahsuai sedikit sehingga saya mendapat tekstur </span><span style="font-style: italic; font-family: georgia;font-family:georgia;font-size:100%;" >cookie</span><span style="font-family: georgia;font-family:georgia;font-size:100%;" > yang dikehendaki iaitu saya mahu sedikit </span><span style="font-style: italic; font-family: georgia;font-family:georgia;font-size:100%;" >crunchy</span><span style="font-family: georgia;font-family:georgia;font-size:100%;" > . Jadi masa yang saya gunakan ialah 20 minit, 180C. Jikalau 15 minit, tekstur </span><span style="font-style: italic; font-family: georgia;font-family:georgia;font-size:100%;" >cookie</span><span style="font-family: georgia;font-family:georgia;font-size:100%;" > 'menjadi soft dan chewy'. Tetapi memang mengambil masa jugalah untuk benar-benar memahami selok-belok <span style="font-style: italic;">bakery</span>...</span><span style="font-size:100%;"><br /></span><span style="font-family: georgia;font-family:georgia;font-size:100%;" >Walau apa pun, komen </span><span style="font-style: italic; font-family: georgia;font-family:georgia;font-size:100%;" >hubby</span><span style="font-family: georgia;font-family:georgia;font-size:100%;" >, macam </span><span style="font-style: italic; font-family: georgia;font-family:georgia;font-size:100%;" >famous amos da cookie</span><span style="font-family: georgia;font-family:georgia;font-size:100%;" >!</span><br /></span></span></span></span></span></span> </div>muzhirahhttp://www.blogger.com/profile/10164049436717591376noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2590070245562649833.post-32996014125865818162011-04-15T20:37:00.004+08:002011-04-15T20:59:31.750+08:00Coffee Break with Mr Hubby<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnPVZpoJrzNxsQRwn7tSjyyQ9ahA17mjL3B0XEIAi2iB5l_yAm0cvAg4P_S6FD9N9LtnO6nkLMcjEr9TysyRaEuLr04BiWjxTbEpbqRo4Pa9WbIVkT4EuadF9wJdIrPZ1CjL69w8-dpVQX/s1600/coffee.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 256px; height: 207px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnPVZpoJrzNxsQRwn7tSjyyQ9ahA17mjL3B0XEIAi2iB5l_yAm0cvAg4P_S6FD9N9LtnO6nkLMcjEr9TysyRaEuLr04BiWjxTbEpbqRo4Pa9WbIVkT4EuadF9wJdIrPZ1CjL69w8-dpVQX/s320/coffee.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5595791295098734162" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBpj0j-3Q4haAB69JB5LP0PjT_JQu9IDuqLnx_qCXfLLw_ioQ-2LzIrRchkBJQK5vkJ_at6OqN9-5ySqc7cTiZJRewFkEVPkS6eLSAb9oKd_cFJocoio11gm6dOlHTlGTM4__PeKSusHRk/s1600/pizza+margherita.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 256px; height: 207px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBpj0j-3Q4haAB69JB5LP0PjT_JQu9IDuqLnx_qCXfLLw_ioQ-2LzIrRchkBJQK5vkJ_at6OqN9-5ySqc7cTiZJRewFkEVPkS6eLSAb9oKd_cFJocoio11gm6dOlHTlGTM4__PeKSusHRk/s320/pizza+margherita.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5595791215454804402" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div style="text-align: justify;">Sungguh seronok apabila Mr Hubby telah meng"<span style="font-style: italic;">offer</span>" sekali lagi untuk ber"dating" @ Prego, WestIn KL tetapi kali ini untuk<span style="font-style: italic;"> coffee break time</span>. Seperti kata perumpamaan, rezeki jangan ditolak! Kami memilih menu pizza margherita (tomato, cheese, basil) sememangnya <span style="font-style: italic;">crust</span> dan <span style="font-style: italic;">topping</span>nya, <span style="font-style: italic;">marvellous</span>. Walaupun telah makan beberapa keping mulut ini rasa tidak mahu berhenti makan tetapi perut sudah pun kata kenyang...dan <span style="font-style: italic;">coffee</span>nya pula, capuccino dan latte.<br /></div>muzhirahhttp://www.blogger.com/profile/10164049436717591376noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2590070245562649833.post-79281003688921119352011-04-11T21:58:00.003+08:002011-04-11T22:10:17.037+08:001st Anniversary Blog Postcard from Nieza...<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0VqKVRPrnVcEeJPYCIWvqGRh5Ph7ZXgGuSx5VR5AAGxX6L0QlbV8KIb_wGLf1wM0HhJDvG1VHCMX6fQKDp1Z96xeKdts9q-l6ztF6_P9Orh-TKwLJns_Uzbmze64IrJKEvz1pKijgkVX7/s1600/1st+anniversary+blog+nieza.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 291px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0VqKVRPrnVcEeJPYCIWvqGRh5Ph7ZXgGuSx5VR5AAGxX6L0QlbV8KIb_wGLf1wM0HhJDvG1VHCMX6fQKDp1Z96xeKdts9q-l6ztF6_P9Orh-TKwLJns_Uzbmze64IrJKEvz1pKijgkVX7/s400/1st+anniversary+blog+nieza.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5594325728799803794" border="0" /></a><br /><div style="text-align: justify;">Ini adalah poskad kiriman daripada <a href="http://nurniezza.blogspot.com/2011/04/celebrating-my-1st-blog-anniversary.html">Nieza@Our Journey Begins</a> yang jauh di rantauan dan saya mengucapkan selamat ulangtahun yang pertama untuk blognya. Semoga dapat meneruskan coretannya untuk berkongsi resepi...kerana kita berkongsi idea dan niat yang sama untuk ber'<span style="font-style: italic;">blogging</span>'!<br /></div>muzhirahhttp://www.blogger.com/profile/10164049436717591376noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2590070245562649833.post-67088265974781555942011-04-11T18:32:00.004+08:002011-04-11T22:10:44.793+08:00Especially Untuk Mama/Kak Noor...<div style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQUOinakZuD83I2H9P-9JHWjqwgYZqtapgPZLKaY1fXPP4_0bGkWUIU1a6k_rajlI4YQpTxCtPN5FaPZt9zBzDSvB-zK7wOFgJiC6cJmGnCpvZs_0W1z0qpiIIoM-dA15Fjvkd6BcVojUi/s1600/friends+forever.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 210px; height: 220px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQUOinakZuD83I2H9P-9JHWjqwgYZqtapgPZLKaY1fXPP4_0bGkWUIU1a6k_rajlI4YQpTxCtPN5FaPZt9zBzDSvB-zK7wOFgJiC6cJmGnCpvZs_0W1z0qpiIIoM-dA15Fjvkd6BcVojUi/s400/friends+forever.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5594272336806952466" border="0" /></a>Saya gantung award untuk follower yang saya ambil daripada <a href="http://storyofmama.blogspot.com/2011/04/award-untuk-followers.html">Mama Noor Blog</a> ini dan ingin menyatakan "sama-samalah kita sokong antara satu sama lain"...Semoga persahabatan berpanjangan di alam maya ini dan I love u too Kak Noor...<br /></div>muzhirahhttp://www.blogger.com/profile/10164049436717591376noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2590070245562649833.post-68439553702449913272011-04-09T21:59:00.009+08:002011-04-11T22:11:44.358+08:00Award Lagi...terima kasih!<div style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3DMqiInQ1YeBegY9G2fLbvtjOBSUjpDUtyfrUYNk6Fr4NnZ69gEzMv58wkMtfQaqG2Gggn-EzFoIfDqnQ1gsqOyhz-2QS-Zxt4PqZpWYAqk3nrmiuMCokqwiNFNw_ClDVD3XnwKrbsmCV/s1600/One_Lovely_Blog_Award.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 200px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3DMqiInQ1YeBegY9G2fLbvtjOBSUjpDUtyfrUYNk6Fr4NnZ69gEzMv58wkMtfQaqG2Gggn-EzFoIfDqnQ1gsqOyhz-2QS-Zxt4PqZpWYAqk3nrmiuMCokqwiNFNw_ClDVD3XnwKrbsmCV/s400/One_Lovely_Blog_Award.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5593583305281284482" border="0" /></a>Ini daripada <a href="http://bahuluberintinaz.blogspot.com/">Kak Naz@Nazrah Bakery</a>...terima kasih daun keladi kakak. Seperti kata Kak Naz, berbloging baru setahun jagung, tapi saya baru jagung berputik. Jadi saya amat berbesar hati untuk terima award ini daripada kakak. Saya jadikan award ini sebg pembakar semangat untuk dapur saya untuk berasap2 dengan bermacam2 menu untuk hidangan Mr Hubby tercinta dan anak2 tersayang...<br />Ingin saya kongsikan sedikit peringatan bahawa "Indahnya Islam itu" - <span style="font-weight: bold;">Air tangan isteri pahalanya berganda2</span>: <em>Firman Allah:"Dan di antara tanda-tanda kekuasaan-Nya ialah Dia menciptakan untukmu isteri-isteri dari jenismu sendiri supaya kamu cenderung dan berasa tenteram kepadanya, dan dijadikan di antaramu rasa kasih dan sayang…" (Ar-Rum: 21) </em>dan <span style="font-weight: bold;">air tangan ibu berkatnya berjuta2</span>:<em> Bagi seorang wanita yang sudah berkeluarga, sememangnya dia berkewajipan menyibukkan diri mengurus rumah tangga dan anak-anaknya dengan tangannya sendiri. Sabda Rasulullah s.a.w.: "… dan seorang isteri adalah pemimpin bagi rumah suami dan anak-anaknya, dan dia akan diminta pertanggungjawaban tentang mereka…" (Riwayat Bukhari dan Muslim dari Abdullah bin Umar r.a.). </em><br />Seperti yang <span style="font-weight: bold;">telah saya postkan sebelum ini mengenai diri saya apabila saya menerima award ini juga daripada</span> <a href="http://kitchencolours.blogspot.com/">Kak Ayu@KitchenColours</a>, maka saya telah pun melengkapkan fasa kedua peraturannya. Untuk fasa 3, <i style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'Trebuchet MS',sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-style: normal;font-family:'Times New Roman';" ><i style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'Trebuchet MS',sans-serif;"><span style="font-family:georgia;">Award 15 recently discovered blogs</span>, </span></span></i></span></span></span></i>saya anugerahkan kepada <span style="font-weight: bold;">semua follower blog saya yang singgah</span> sokmo di sini dengan kata salam kenalan dan semoga ukhuwwah kita berpanjangan... Terima kasih diatas sokongan!<br /></div>muzhirahhttp://www.blogger.com/profile/10164049436717591376noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2590070245562649833.post-83876793313686192602011-04-09T19:09:00.015+08:002011-04-09T21:37:26.571+08:00My Sausage Lasagna Recipe<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSijKcLdcGTwgxHEa3kENOqt2Xyl-JpUoi5exZDKdr_ADOQFfyOXDTCy5SA1o5PZD3mQZlUMHz9bO6Lw4xxv9hfw8F4RKwuwahBZbsgAVm7QhQq7kIR8l7sdkrfVKpKYuyFDkwQ7zUu9_2/s1600/lasagna+1-1.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 256px; height: 206px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSijKcLdcGTwgxHEa3kENOqt2Xyl-JpUoi5exZDKdr_ADOQFfyOXDTCy5SA1o5PZD3mQZlUMHz9bO6Lw4xxv9hfw8F4RKwuwahBZbsgAVm7QhQq7kIR8l7sdkrfVKpKYuyFDkwQ7zUu9_2/s320/lasagna+1-1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5593545110653549634" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgux5yAErOhegbBsAtg-birzFYn_vWCvm1n1XNxxA1z7hAZjFhFXHJsA_1_QTydgTYnGnxDMA-jtNgITeFGwFLF-3_goTL2YW7oSscYoAj80EO_ep0AHhaZX3IUX52JBZ351dv2wlXnxG5X/s1600/lasagna+2.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 256px; height: 206px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgux5yAErOhegbBsAtg-birzFYn_vWCvm1n1XNxxA1z7hAZjFhFXHJsA_1_QTydgTYnGnxDMA-jtNgITeFGwFLF-3_goTL2YW7oSscYoAj80EO_ep0AHhaZX3IUX52JBZ351dv2wlXnxG5X/s320/lasagna+2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5593544569522332834" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div style="text-align: justify;">Keterujaan untuk membuat lasagna membara-bara apabila saya membeli <span style="font-style: italic;">oven ready lasagna sheets</span> daripada <span style="font-style: italic;">San Remo</span> dan hanya menunggu masa untuk membuatnya. Maka bermulalah pengembaraan melayari internet untuk mendapatkan resepi yang mudah. Saya mencedok idea resepi <a href="http://mylasagnarecipe.com/2010/12/best-lasagna-recipe/">disini </a>dan diadun semula dengan resepi lasagna yang terpapar dikotak<span style="font-style: italic;"> San Remo</span> ini. Ini adalah kerana anak2 memang suka <span style="font-style: italic;">sausage</span> dan saya tidak mahu lasagna yang padat dengan <span style="font-style: italic;">cheese</span>. Oleh itu, sedikit editing dan imaginasi, jadilah edisi kombinasi dua resepi.<br /></div><span style="font-weight: bold;">BAHAN2:</span><br /><span style="font-weight: bold;">Untuk <span style="font-style: italic;">Sausage filing</span></span><br />2 1/2 sudu besar (sb) minyak sayur / zaitun<br />1 biji bawang kuning yang dipotong dadu<br />8 ulas bawang putih, <span style="font-style: italic;">crushed</span> kan sahaja<br />1 biji <span style="font-style: italic;">carrot</span> yang dipotong dadu<br />1 paket <span style="font-style: italic;">chicken mushroom sausage Ayamas</span> yang dipotong kecil<br />1/2 paket daging kisar Ramly<br /><div style="text-align: justify;">** Mulakan dengan memumiskan kesemuanya sehingga naik bau dengan sedikit gula. Kemudian masukkan daging kisar dan masakkan sehingga sedikit garing. Selepas itu masukkan sausage dan biarkan seketika.<br /></div>1 tin sedang tomato puri<br />10 biji tomato ceri yang dilenyekkan<br />Sos tomato maggi mengikut rasa yang dikehendaki<br />Garam & gula<br />Lada hitam kisar (saya masukkan banyak sikit, memang naik rasa)<br />Secubit <span style="font-style: italic;">nutmeg</span>, secubit <span style="font-style: italic;">shredded parsely</span>, Secubit <span style="font-style: italic;">shredded basil</span> dan Secubit <span style="font-style: italic;">Mixed Italian Herbs (optional)</span><br /><div style="text-align: justify;">** Setelah itu masukkan tomato puri, tomato ceri dan sos tomato. serta sedikit air Kacau sehingga sebati dan perasakan dengan gula, garam dan rempah-ratus yang tersebut. Tudungkan dan biarkan selama 5 minit diatas api yang kecil untuk <span style="font-style: italic;">filing</span> betul2 masak dan kering. Jangan biarkan <span style="font-style: italic;">filing</span> berair. Ketepikan.<br /><span style="font-weight: bold;">TIPS:</span> Pastikan <span style="font-style: italic;">sausage filing</span> ini betul2 mencapai keenakan yang anda kehendaki dengan mencampur tolak garam, gula dan rempah ratus kerana <span style="font-style: italic;">filing</span> inilah yang menjadi pes dan nadi lasagna.<br /></div><span style="font-weight: bold;">BAHAN2:</span><br /><span style="font-weight: bold;">Untuk <span style="font-style: italic;">Cheese filing</span></span><br />2 sb mentega<br />2 sb tepung<br />2 cawan susu (saya gunakan <span style="font-style: italic;">low fat milk</span>)<br />Lada hitam kasar<br />1 sudu kecil <span style="font-style: italic;">shredded parsely</span><br />125g <span style="font-style: italic;">cheese</span> (saya gunakan 6 keping Chesdale)<br />Sedikit <span style="font-style: italic;">cheese cream</span> (optional)<br />Garam & gula<br /><div style="text-align: justify;">** Masukkan tepung dan kacaukan ia bersama mentega. Tutupkan api dan campurkan susu ke dalam campuran ini. Kemudian pasangkan api dan kacaukan sehingga ia menjadi pekat dan licin.<br />Setelah itu masukkan <span style="font-style: italic;">cheese</span> dan <span style="font-style: italic;">cream cheese</span>. Biarkan <span style="font-style: italic;">cheese</span> cair di dalamnya dan perasakan dengan lada hitam, <span style="font-style: italic;">parsely</span>, garam dan gula (mengikut keperluan). Ketepikan.<br /></div><span style="font-weight: bold;">MELAPISKAN LASAGNA</span>:<br /><div style="text-align: justify;">Panaskan oven ke suhu 180C. Saya menggunakan <span style="font-style: italic;">8 1/2 inch deep square tin</span> dan griskan dulu. Letakkan lasagna sheets dan dilapiskan atasnya dengan <span style="font-style: italic;">sausage filing </span>sehingga betul2 menutupi kepingan lasagna untuk <span style="font-style: italic;">retain moisture lasagna</span>. Kemudian ratakan <span style="font-style: italic;">cheese filing</span> dan taburkan dengan<span style="font-style: italic;"> parmesan cheese</span>. Ulang lapis-melapis ini sehingga habis <span style="font-style: italic;">filing </span>dan pastikan sebelah atas sekali ialah <span style="font-style: italic;">cheese filing</span>.<br />Tutupkan dengan kertas foil dan bakarkan untuk 20 minit. Bukakan kertas foil dan bakar lagi sehingga 20 - 30 minit lagi.<br /><br />Saya sepatunyat biarkan ia masak sehingga permukaan lasagna sedikit keperangan. Lagi elok masak dan boleh ummmph...nampaknya kena buat lagi sampai perfect! <span style="font-style: italic;">Sausage filing </span>dah lazat seperti kata Mr Hubby, <span style="font-weight: bold;">"Sosej lazatnya!"</span> dan cheese dia memang tidak muak serta padat...ngam2 ajer dengan tekak kami sekeluarga. Namun prosesnya MEMANGLAH jerih sedikit tapi PUAS tidak terkira sebab dapat makan daripada air tangan sendiri...siapa tidak suka kan...</div>muzhirahhttp://www.blogger.com/profile/10164049436717591376noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2590070245562649833.post-42137361046062757142011-04-08T18:34:00.006+08:002011-04-11T22:11:22.343+08:00My 1st Blog Award<div style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCrTa59Pnuv-mEc3JdeS26q0eZMwtuIVikLtcZWs91H3dYVx2y_2O9b7HkEh0DMRpmimyfpt7D4v_BXJztehj3rGpdjViXo-hV7f0qHtqfIvIQbdQMeeH0iVj3VfD7iVqccwQL4RMvgw9l/s1600/One_Lovely_Blog_Award.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 200px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCrTa59Pnuv-mEc3JdeS26q0eZMwtuIVikLtcZWs91H3dYVx2y_2O9b7HkEh0DMRpmimyfpt7D4v_BXJztehj3rGpdjViXo-hV7f0qHtqfIvIQbdQMeeH0iVj3VfD7iVqccwQL4RMvgw9l/s320/One_Lovely_Blog_Award.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5593159540866840658" border="0" /></a>Terima kasih yang tidak terhingga kepada <a href="http://kitchencolours.blogspot.com/">Kak Ayu@KitchenColours</a> di atas anugerah award yang PERTAMA untuk blog saya...It is so nice knowing you di hujung jari saja walaupun beribu-ribu batu jauhnya namun mampu untuk menjalin ukhuwwah di alam maya...betapa canggihnya impak teknologi ini...Setelah award ini dipaparkan buat yang sudi menjengah ke blog saya, maka ada peraturannya iaitu:<br /><br />1. <span style="margin: 0px; padding: 0px;font-family:georgia;" ><span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="Apple-style-span">Post linking back to the person that gave you the award-<b><span class="Apple-style-span" style="color:blue;">Completed!<br /></span></b><span style="color: rgb(0, 0, 0);" class="Apple-style-span"><span style="color: rgb(51, 51, 51);">2. Share 7 random things about yourself</span></span></span></span></span></span><span style="margin: 0px; padding: 0px;font-family:georgia;" ><span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="Apple-style-span"><span style="color: rgb(51, 51, 51);">-</span><b><span class="Apple-style-span" style="color:blue;">Completed!</span></b></span></span></span></span><span style="margin: 0px; padding: 0px;font-family:georgia;" ><span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span class="Apple-style-span"><b><span class="Apple-style-span" style="color:blue;"><span style="color: rgb(51, 51, 51); font-weight: bold;"><br /></span></span></b></span></span></span></span><ul><li>saya adalah <span style="font-style: italic;">PA</span> dlm segala segi untuk Mr. Hubby (normal PA pun tak bleh isi jawatan ini);</li><li>saya adalah <span style="font-style: italic;">Motherly Chef </span>untuk keluarga yg tersayang;</li><li>saya adalah <span style="font-style: italic;">Tok Penghulu</span> untuk gathering kawan2;</li><li>saya adalah <span style="font-style: italic;">Loyar</span> <span style="font-style: italic;"></span>yg bukan menghadap hakim tapi menghadap komputer;</li><li>saya adalah <span style="font-style: italic;">Home Manageress & Director</span> untuk rumahku syurgaku;</li><li>saya adalah <span style="font-style: italic;">Cikgu</span> untuk anak2 yg tercinta; DAN<br /></li><li>saya adalah <span style="font-style: italic;">Saya</span>, tiada siapa yang boleh <span style="font-style: italic;">copy & cut</span>....cukup lengkap SIAPA saya!</li></ul><span style="font-family:georgia;">3. </span><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="margin: 0px; padding: 0px;">Award 15 recently discovered blogs</span></span></span></span></span><span style="font-family:georgia;"> - yg ini tidak dapat nak di" complete" kan</span>.<br /><br />Apa pun kepada para pembaca blog saya, selamat berkenalan dan bertukar2 pandangan bagi memperbaiki diri dan meningkatkan mana2 yang perlu dari semasa ke semasa...<br /></div>muzhirahhttp://www.blogger.com/profile/10164049436717591376noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2590070245562649833.post-3823774399177253592011-04-07T13:00:00.004+08:002011-04-07T13:40:34.460+08:00Crèpes with Durian Sauce<div style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghxXI6I88060lA9y3bR5kygnSiepK-a6cavprYq5aIhy-84rrSs31k1xLGv9oo2AeA6whmlYrIrJju967zR8KnprTbG9iOl2ZV2Ihtd80TAvEJ1euB_PrsDYKHspvOGyRIlqq6uZIB7w2d/s1600/roti+crepe+kuah+durian.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 228px; height: 178px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghxXI6I88060lA9y3bR5kygnSiepK-a6cavprYq5aIhy-84rrSs31k1xLGv9oo2AeA6whmlYrIrJju967zR8KnprTbG9iOl2ZV2Ihtd80TAvEJ1euB_PrsDYKHspvOGyRIlqq6uZIB7w2d/s320/roti+crepe+kuah+durian.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5592704685549828642" border="0" /></a><span style="font-family: verdana;font-family:georgia;" >Teman memang tidak sabar hendak menggunakan stok durian yang masih ada lagi. Kali ini teman berjalan-jalan di blog </span><a style="font-family: verdana;" href="http://nurniezza.blogspot.com/2011/02/roti-jala-dengan-kuah-durian.html">nur niezza</a><span style="font-family: verdana;font-family:georgia;" > dan mencedok resepi tuan blog. Memandangkan teman tak ada acuan menjala, maka teman buatlah roti ala </span><span style="font-style: italic; font-family: verdana;font-family:georgia;" >French</span><span style="font-family: verdana;font-family:georgia;" >, </span><span style="font-style: italic; font-family: verdana;font-family:georgia;" >crèpes, </span><span style="font-family: verdana;font-family:georgia;" >yang menggunakan <span style="font-weight: bold;">adunan roti jala</span>:</span><span style="font-family: verdana;font-family:georgia;" class="Apple-style-span" ><br />2 cawan tepung gandum</span><div style="line-height: normal; margin: 0px; font-family: verdana;font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span">2 s/b tepung kastad</span></div><div style="line-height: normal; margin: 0px; font-family: verdana;font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span">2 s/b susu cair</span></div><div style="line-height: normal; margin: 0px; font-family: verdana;font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span">2 cawan fresh milk</span></div><div style="line-height: normal; margin: 0px; font-family: verdana;font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span">1 biji telor</span></div><div style="line-height: normal; margin: 0px; font-family: verdana;font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span">sedikit pewarna kuning & purple (atau apa-apa warna yang disukai) - teman guna warna kuning<br /></span></div><div style="line-height: normal; margin: 0px; font-family: verdana;font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span">1/2 s/k garam<br />Cara Nieza masukkan kesemua bahan ke dalam blender. Teman pula nak guna manual. Maka teman campurkan dulu tepung gandum, kastad dan garam. Kemudian masukkan telur yang dipukul, pewarna dan susu cair di tengah-tengah campuran tepung tadi. Selepas itu teman adunkan bersama susu sedikit demi sedikit sehingga adunan menjadi <span style="font-style: italic;">batter. </span>Ambil satu senduk dan masukkan ke dalam kuali non-stick.</span><b><span class="Apple-style-span"><br /><br />Bahan Untuk Kuah Durian:</span></b><div style="line-height: 20px; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span">4 - 5 ulas isi durian</span></div><div style="line-height: 20px; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span">250ml santan pekat (teman guna santan kotak)<br /></span></div><div style="line-height: 20px; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span">Sedikit Gula merah </span></div><div style="line-height: 20px; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span">1/2 s/k garam </span></div><div style="line-height: 20px; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span">sehelai daun pandan disimpul</span></div><div style="line-height: 20px; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span">1 cawan air jika kuah terlalu pekat</span></div><div style="line-height: 20px; text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span">CARANYA:<br /></span></b></div><div style="line-height: 20px; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span">1. Masukkan semua bahan dan masak dengan api sederhana sehingga mendidih. Kacau sentiasa.</span></div><div style="line-height: 20px; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span">2. Apabila mendidih, perlahankan api dan masukkan sedikit garam dan gula.</span></div><div style="line-height: 20px; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span">3. Kacau lagi hingga kuah agak pekat. Apabila cukup rasa, tutup api dan boleh dihidangkan bersama roti jala.<br /><br /><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span"></span><br /><span class="Apple-style-span"></span></div></div><div style="text-align: justify; font-family: georgia;"><br /></div></div>muzhirahhttp://www.blogger.com/profile/10164049436717591376noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2590070245562649833.post-12954135641181445282011-04-06T16:18:00.008+08:002011-04-06T20:22:29.377+08:00Lunch Get Together @ Spring Potato, Batu Caves, Selangor<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRv1fyABMe3xOwC9blhnAZzqyXQvw8pBa87-3Jm0wDTICS5MtYDMfzCbCk3qmdSSDRzOC-R3n-tcOQIOk4bONTUGMfNuHzxJ1F0nrnVefG1_JloVClj3yg2Xmu9X61BwjF4hnygHyaLpYF/s1600/mural.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 228px; height: 178px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRv1fyABMe3xOwC9blhnAZzqyXQvw8pBa87-3Jm0wDTICS5MtYDMfzCbCk3qmdSSDRzOC-R3n-tcOQIOk4bONTUGMfNuHzxJ1F0nrnVefG1_JloVClj3yg2Xmu9X61BwjF4hnygHyaLpYF/s320/mural.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5592439039333940418" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXRMgH5TeVC10geulIy9fMZ7t4M9DMskF_yslcYUaQoLXnALg5t_ylEXN3iTSmqSOLj6KX2q-opZNzsnxPsyqByVNoveb-OdBGFP0M2pR9_pWS5FmZVqNcTuUky-pheRe1kIvabf2UYslx/s1600/spring+potato-1.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 228px; height: 178px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXRMgH5TeVC10geulIy9fMZ7t4M9DMskF_yslcYUaQoLXnALg5t_ylEXN3iTSmqSOLj6KX2q-opZNzsnxPsyqByVNoveb-OdBGFP0M2pR9_pWS5FmZVqNcTuUky-pheRe1kIvabf2UYslx/s320/spring+potato-1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5592438943280495682" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0-eXwNdvuh30Fce8DT8Dcuivf4_8d2EhVLx9JhbQ0lNgUvPvJCZPdkbCj-DQr43_fQCnW0JbDfc5aP710NU0O08zOF0Vh2WZTX9a5e1RVjoi9hTitU6H335GL_P5eFgKXDAxs0V2-gdFe/s1600/mee+kentang.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 228px; height: 178px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0-eXwNdvuh30Fce8DT8Dcuivf4_8d2EhVLx9JhbQ0lNgUvPvJCZPdkbCj-DQr43_fQCnW0JbDfc5aP710NU0O08zOF0Vh2WZTX9a5e1RVjoi9hTitU6H335GL_P5eFgKXDAxs0V2-gdFe/s320/mee+kentang.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5592438692718027010" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8fL8XUQdvvrFIHfc5XkFmqiJM_MaGUutyMAkUqv3JSpU9ZDQ8na97mRVNaFbgbqHu8FBUF-YsxXYhQWU5AUlpjgKFPHASV4IJeThaAaucBgNyZCH8zdzaVLtxPI0K-Kq1FUbraAP_9UUd/s1600/sundubu+jigae.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 228px; height: 178px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8fL8XUQdvvrFIHfc5XkFmqiJM_MaGUutyMAkUqv3JSpU9ZDQ8na97mRVNaFbgbqHu8FBUF-YsxXYhQWU5AUlpjgKFPHASV4IJeThaAaucBgNyZCH8zdzaVLtxPI0K-Kq1FUbraAP_9UUd/s320/sundubu+jigae.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5592438539515855122" border="0" /></a><br /><div></div><div style="text-align: justify;"><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div style="text-align: justify;"><br />Inilah lokasi <span style="font-style: italic;">Get Together</span> saya dan kawan2 kali ini. Teringin hendak mencuba masakan Korea, maka lokasi ini menjadi pilihan. Mural kafe ini menarik perhatian kami dengan warna2 yang serasi dan gambaran yang unik.<br /><span style="font-style: italic;">Signature dish</span> untuk kafe ini adalah spring potato yang mempunyai pelbagai perisa yang kami pilih untuk hidangan kami iaitu BBQ, keju, <span style="font-style: italic;">black pepper</span>, <span style="font-style: italic;">sour onion</span>...Memang sedap apabila dimakan semasa masih panas kerana perisanya sungguh terasa dan <span style="font-style: italic;">crunchy</span>. Mulut ini tidak berhenti2 mengunyah kesedapan yang tidak terkira.<br />Selepas itu saya memilih untuk makan mee kentang dan <span style="font-style: italic;">capuccino blended</span>. Mee yang digunakan ialah <span style="font-style: italic;">angel hair spaghetti</span> dan kuahnya memang pekat. Sedap juga...satu lagi menu ialah <span style="font-style: italic;">kimbab</span> (<span style="font-style: italic;">rolled rice</span>), makanan Korea umpama sushi tetapi tiada pencicah sos soya..boleh tahan.<br />Kawan saya pula memilih makanan Korea juga, <span style="font-style: italic;">sundubu jigae</span> (<span style="font-style: italic;">soft tofu stew</span>) yang dihidangkan dengan <span style="font-style: italic;">kimchi</span> dan nasi putih. Memang agak pedas, tidak boleh masuk dengan selera saya tetapi kawan saya nampaknya suka bangat.<br />Secara keseluruhan, pilihan lokasi yang tidak menghampakan tetapi memang saya bagi kredit dan <span style="font-style: italic;">thumbs up</span> pada menu spring potato di kafe ini!<br /></div><br /></div>muzhirahhttp://www.blogger.com/profile/10164049436717591376noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2590070245562649833.post-61906876367524185642011-04-05T13:58:00.004+08:002011-04-05T14:11:01.613+08:00Durian Pancake<div style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEish-GOaynhMQsWSOkbt9oEmr5ktGT0DS-K7JWS2qLnST10uQN0CwTmnjDTgsx1PBmTA0Hj7XM9TLGh7WynwwaJNiBvQ9JXiCLj3bDxd6uXCTfuu0HwHMZ7g8CpG30Kyy-9tMQ1PszNykz_/s1600/durian+pancake.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 256px; height: 207px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEish-GOaynhMQsWSOkbt9oEmr5ktGT0DS-K7JWS2qLnST10uQN0CwTmnjDTgsx1PBmTA0Hj7XM9TLGh7WynwwaJNiBvQ9JXiCLj3bDxd6uXCTfuu0HwHMZ7g8CpG30Kyy-9tMQ1PszNykz_/s320/durian+pancake.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5591975065605762866" border="0" /></a>Oh kome, durian udah bunga...mari kite makan same2! Memang rezeki keluarga kerana dapat stok durian daripada jiran sebelah rumah. Durian dari Tapah, Perak. Teman pun udah berkira2 nak buat ape dengan durian ni...Yop, teman cakap Perak la kite yer. Jadi sebagai permulaan menyambut musim durian ini, dengan hidangan yang paling mudah sekali iaitu <span style="font-style: italic;">pancake</span> campur durian.<br />Teman menggunakan <span style="font-weight: bold;">tepung </span><span style="font-style: italic; font-weight: bold;">pancake</span> <span style="font-weight: bold;">yang sedia ada</span>. Sediakan mengikut arahan dan teman pun <span style="font-weight: bold;">campur la dengan durian</span>, berapa biji mengikut keperluan. Selepas siap, teman pun <span style="font-weight: bold;">sapu la ke atas </span><span style="font-style: italic; font-weight: bold;">pancake</span><span style="font-weight: bold;"> ini dengan durian</span> juge umpama sapu syrup makan pancake yang biasa...Memang terangkat! Mudah sungguh...<br /></div>muzhirahhttp://www.blogger.com/profile/10164049436717591376noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2590070245562649833.post-88190352138835732782011-04-02T17:14:00.009+08:002011-04-02T18:07:53.869+08:00YES! Nutella Swirl Buttermilk Muffin<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyGuour0H5t5Fr6gufv4jGgVGUpWXa_1Jl8ukswoYXpRz_f_HzlhafdfI97P5X41UOFxd0N1lgMqKjkt7TuIp7ZM5F7-mFL5BbF1gSwr_9x6W7sA7y0ndkJb7pOglT9M56oPbL8XFmNlfk/s1600/nutella+muffin+3.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 228px; height: 179px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyGuour0H5t5Fr6gufv4jGgVGUpWXa_1Jl8ukswoYXpRz_f_HzlhafdfI97P5X41UOFxd0N1lgMqKjkt7TuIp7ZM5F7-mFL5BbF1gSwr_9x6W7sA7y0ndkJb7pOglT9M56oPbL8XFmNlfk/s320/nutella+muffin+3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5590917804296625442" border="0" /></a><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5HRq-0FtGKQjNi6MA7n6iH6yekY3sDnWglkxizUN9yWZ0p0GVETrXxl4dBTauKs7ePvpKjeM6omPTqjOZVGZm3urGSe1cD2gCRJN5r2alQvo8kvL51ruWgCkhb-xSumiy8yyEd6ds1biT/s1600/nutella+muffin+1.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 228px; height: 179px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5HRq-0FtGKQjNi6MA7n6iH6yekY3sDnWglkxizUN9yWZ0p0GVETrXxl4dBTauKs7ePvpKjeM6omPTqjOZVGZm3urGSe1cD2gCRJN5r2alQvo8kvL51ruWgCkhb-xSumiy8yyEd6ds1biT/s320/nutella+muffin+1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5590915815620907682" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div style="text-align: justify;"><span style="font-style: italic;">Baking muffin</span> kali ini memang saya rasa puas dan saya memang hendak <span style="font-style: italic;">pack</span> kan untuk adik sedikit dan kawan2 untuk gathering kami kali ini disamping untuk keluarga di rumah. Jadi saya amat berterima kasih kepada <span style="font-style: italic;">original recipe</span> untuk <span style="font-style: italic;">Buttermilk Muffin</span> iaitu <a href="http://www.vintagevictuals.com/2009/10/buttermilk-chocolate-chip-muffins.html">Ellie</a> tetapi saya membuat sedikit perubahan kepada resepi asal yang menggunakan <span style="font-style: italic;">chocolate chip</span> memandangkan tiada di dalam stok. Sememangnya hati saya teringin untuk mencuba nutella di dalam <span style="font-style: italic;">baking</span>. Saya membuat sedikit homework dengan blogwalking dan mendapat sedikit tips cara menggunakan nutella di dalam muffin daripada <a href="http://kirbiecravings.com/2011/02/mini-nutella-swirl-muffins.html">Kirbie San Diego</a>. Maka terhasil lah, <a href="http://homechocobakery.blogspot.com/">Nutella Swirl Buttermilk Muffin</a> (klik untuk resepi).<br />Tekstur muffin kali ini lebih padat dan ringan. Ini membuatkan oven saya terbakar2 memanggil saya ke dapur untuk membuat lagi...kerana peminat setia saya iaitu anak2 sudah bising mahu lagi.<br /></div>muzhirahhttp://www.blogger.com/profile/10164049436717591376noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2590070245562649833.post-76404401981247050882011-03-30T16:10:00.006+08:002011-03-30T17:35:15.927+08:00Banquet @ Anchorpoint Shopping Centre<div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFiVvlpbpgPiiPdtF0S1T3gSrkIopIIXKM-bps0rTfaxuusrC8_ucfIYy2A2YGN5trK8NKxEv41HQsEcT4pag7RWfAAfFolOpf1wlERWHnnPQIFynPVu0iNRfMU1peBvtJr6Ov5IfxLjh0/s1600/nasi+beriyani.jpg"><img style="margin: 0px 10px 10px 0px; width: 130px; float: left; height: 98px;" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5589783891567690274" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFiVvlpbpgPiiPdtF0S1T3gSrkIopIIXKM-bps0rTfaxuusrC8_ucfIYy2A2YGN5trK8NKxEv41HQsEcT4pag7RWfAAfFolOpf1wlERWHnnPQIFynPVu0iNRfMU1peBvtJr6Ov5IfxLjh0/s320/nasi+beriyani.jpg" border="0" /></a><br /><div></div><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjScwkACnztky5z54qiGfQR8l6OnaNH-QP66STSPuJcYwFGmJ3o96hyNWm-WR2prDQ5azGoXmQ9FH_e09i94Bp-bu3hgOPUr-bCqUKEV0zXLjMGwMU9iII0nqcq7ERRcvzYuUjUgNNxO2cz/s1600/wantan+mee.jpg"><img style="margin: 0px 10px 10px 0px; width: 130px; float: left; height: 98px;" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5589783536159218466" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjScwkACnztky5z54qiGfQR8l6OnaNH-QP66STSPuJcYwFGmJ3o96hyNWm-WR2prDQ5azGoXmQ9FH_e09i94Bp-bu3hgOPUr-bCqUKEV0zXLjMGwMU9iII0nqcq7ERRcvzYuUjUgNNxO2cz/s320/wantan+mee.jpg" border="0" /></a><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic6MYYD0fvDLjw7yizdWvRMNgOWFRlau6P4mz9bhgImTY5I5raPKYxmq8kN1-rXOUYHHItp9zzs0wdlOmxulwsfaaXmhYs-3vXG1lr3eVlOy6BOb4s8jzJ50q511L3suYw2nX8LqsQmhaf/s1600/ipoh+hor+fun.jpg"><img style="margin: 0px 10px 10px 0px; width: 130px; float: left; height: 98px;" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5589783425424162482" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic6MYYD0fvDLjw7yizdWvRMNgOWFRlau6P4mz9bhgImTY5I5raPKYxmq8kN1-rXOUYHHItp9zzs0wdlOmxulwsfaaXmhYs-3vXG1lr3eVlOy6BOb4s8jzJ50q511L3suYw2nX8LqsQmhaf/s320/ipoh+hor+fun.jpg" border="0" /></a> </div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div style="text-align: justify;">Hujung minggu yang lepas, saya dan anak-anak berpeluang mengikut <em>hubby</em> sekali lagi ke Singapura di atas urusan kerjanya. Kami bermalam di JB dan keesokkan harinya kami bertolaklah ke Singapura. Sememangnya anak-anak suka pergi jalan2 makan angin, dapat bermain, mandi kolam dan makan2.<br /></div>Makan tengahari kami ialah di tempat biasa yang selalu kami pergi apabila mengikuti hubby iaitu di <em>Selergie Road</em>, Restoran Hawa dimana nasi ayamnya yang memang <em>thumbs up</em>. Untuk makan malam pula, bermulalah jalan2 cari makan dan kami menemui <a href="http://www.singaporemirror.com.sg/co_anchorpoint.htm">Anchorpoint</a> yang terletak di <em>Alexandra Road. </em>Restoran <a href="http://www.banquet.com.sg/index.htm">Banquet</a> terletak di tingkat bawah sekali. Outlet ini memang menghidangkan <em>halal food in Singapore.</em><br /><div style="text-align: justify;">Maka, kami pun memilih untuk makan <em>wantan noodle</em> dan ipoh hor fun, hubby pula dengan set <em>nasi beriyani with mutton curry</em>. Memang tidak sia-sia penemuan restoran ini sebagai tempat menjamu selera kami pada malam itu.</div></div></div>muzhirahhttp://www.blogger.com/profile/10164049436717591376noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2590070245562649833.post-33271888784998152882011-03-24T20:06:00.002+08:002011-03-24T20:32:53.425+08:00OMELLETE SANDWICH aka ROTI JOHN<div style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR3A5shvDHngxPYARJQ8UV7t7R0Leg0oVe1Lpd-sztojrIYB3ksTlJhej11OJLdgtLlg_H8tFaz3uqOc0aq253lnUNYJp10yC-5xI5qAbHxyGVBQMLwhnW_ciR3iqvR4J5iDNm7Kpab-XM/s1600/roti+john.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 250px; height: 201px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR3A5shvDHngxPYARJQ8UV7t7R0Leg0oVe1Lpd-sztojrIYB3ksTlJhej11OJLdgtLlg_H8tFaz3uqOc0aq253lnUNYJp10yC-5xI5qAbHxyGVBQMLwhnW_ciR3iqvR4J5iDNm7Kpab-XM/s400/roti+john.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5587616994000704402" border="0" /></a>Sudah lama saya mengidam hendak membuat roti john ini, omputihnya dipanggil omellete sandwich. Tetapi saya tidak menggunakan <span style="font-style: italic;">minced meat</span>. Sebaliknya, <span style="font-weight: bold;">daging burger ayam</span> yang ada di dalam stok dijadikan bahan masakan.<br />Pastikan daging burger dibiarkan di dalam keadaan suhu luar supaya senang hendak di'<span style="font-style: italic;">mash</span>'kan. Apabila daging telah di<span style="font-style: italic;">mash</span>kan (saya gunakan 5 keping daging burger ayam), maka ia seumpama <span style="font-style: italic;">minced meat</span> dan saya gorengkan ia di dalam <span style="font-style: italic;">non stick pan</span> dengan <span style="font-weight: bold;">marjerin</span> sehingga sedikit garing. Angkat dan ketepikan. Masih gunakan pan yang sama tadi, tumiskan<span style="font-weight: bold;"> 1 biji bawang kuning yang didadukan</span> dengan <span style="font-weight: bold;">sedikit lada hitam kasar</span> (ada yang menggunakan serbuk kari) dan <span style="font-weight: bold;">gula perang</span> sehingga terbit bau. Kemudian, masukkan <span style="font-weight: bold;">1 biji carrot yang didadukan</span> juga bersama dengan daging yang telah digorengkan tadi sehingga sebati dengan bahan tumisan. Selepas itu saya masukkan <span style="font-weight: bold;">sos tomato</span> dan <span style="font-weight: bold;">sos cili</span> (ikut rasa yang diperlukan) dan gaulkannya sehingga betul-betul sebati. Angkat dan ketepikan inti daging yang telah siap.<br />Saya menggunakan <span style="font-weight: bold;">bun hot dog</span> sebanyak 11 biji dan potong ditengahnya sehingga tidak putus. Saya pecahkan <span style="font-weight: bold;">5 biji telur</span> dan pukulkan ia serta campurkan inti daging ke dalamnya. Di dalam pan yang sama lagi saya masukkan sedikit <span style="font-weight: bold;">minyak sayur</span>, ambil lebih kurang satu senduk campuran telur daging ini ke dalam pan dalam keadaan membujur sedikit dan tekapkan ke atasnya satu bun hot dog. Gunakan api yang perlahan sahaja supaya tidak cepat hangit.<br />Setelah nampak masak, angkat bun dan sapukan dengan <span style="font-weight: bold;">sedikit mayonis serta sos cili</span>. Saya letakkan <span style="font-weight: bold;">hirisan tomato</span> dan lipatkan ia. Sedia untuk dimakan!<br /><br /></div>muzhirahhttp://www.blogger.com/profile/10164049436717591376noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2590070245562649833.post-66277511923949399342011-03-22T21:01:00.002+08:002011-03-22T21:23:44.040+08:00Macaroni with Cream Cheese & Herbs<div style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhutNmDMp-D_QL9AbEIgOlVqEnYmlVKk6K5UBvXrNfrHZW2ytpbK9N29qzf-tmpOUJH3_4_fOYMZIzVWHLZoFY3gDItGsO_gOxFEyk7RxLdVzQoTYVBEeIM_Q0KyED3vshSPZEhB1nWWlVw/s1600/macaroni+with+cream+cheese+%2526+herbs.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 248px; height: 199px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhutNmDMp-D_QL9AbEIgOlVqEnYmlVKk6K5UBvXrNfrHZW2ytpbK9N29qzf-tmpOUJH3_4_fOYMZIzVWHLZoFY3gDItGsO_gOxFEyk7RxLdVzQoTYVBEeIM_Q0KyED3vshSPZEhB1nWWlVw/s400/macaroni+with+cream+cheese+%2526+herbs.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5586888947758911426" border="0" /></a>Buntu juga memikirkan resepi makaroni kali ini. Teringat pula di dalam peti ais ada lebihan <span style="font-style: italic;">cream cheese</span> dan baru-baru ini saya ada membeli <span style="font-style: italic;">italian herbs</span>. Jadi saya pun mengambil kesempatan mencuba kedua-duanya untuk masakan makaroni ini.<br />Makaroni yang sudah direbus dengan garam (selalunya saya menggunakan setengah paket), ditapiskan dan kemudian saya gaulkannya dengan <span style="font-weight: bold; font-style: italic;">olive oil, cream cheese </span>dan <span style="font-weight: bold; font-style: italic;">italian herbs</span> (mengikut sukatan yang anda perlukan). Ketepikan dahulu.<br />Saya tumiskan <span style="font-weight: bold;">1 biji bawang kuning yang dihiris</span> dan <span style="font-weight: bold;">3 biji bawang putih yang dihiris</span> juga bersama <span style="font-weight: bold;">sedikit gula perang</span> sehingga sedikit garing. Selepas itu, saya tumiskan dengan <span style="font-weight: bold;">sedikit lada hitam kasar</span> dan <span style="font-weight: bold;">sedikit <span style="font-style: italic;">italian herbs</span></span> sehingga naik bau. Kemudian masukkan <span style="font-weight: bold;">4 batang <span style="font-style: italic;">chicken sausage</span> yang dipotong kecil</span>, <span style="font-weight: bold;">1 batang <span style="font-style: italic;">carrot </span>dipotong kecil </span>dan <span style="font-weight: bold;">setengan biji lada capsium</span> <span style="font-weight: bold;">yang dipotong kecil</span> juga. Gaulkan bahan-bahan ini sebati dengan tumisan. Sesudah itu, saya masukkan lebih kurang <span style="font-weight: bold;">3 sudu besar sos tomato</span> dan <span style="font-weight: bold;">sedikit sos cili</span> sehingga naik bau. Akhir sekali saya masukkan <span style="font-weight: bold;">makaroni</span> tadi dan gorengkan sehingga masak. Saya tutupkan api dan saya perasakan makaroni sekali lagi dengan <span style="font-weight: bold;"><span style="font-style: italic;">olive oil</span>, sedikit lada hitam kasar</span> dan <span style="font-style: italic; font-weight: bold;">italian herbs</span>.<br /></div>Boleh dicuba untuk beralih angin daripada nasi...muzhirahhttp://www.blogger.com/profile/10164049436717591376noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2590070245562649833.post-43464212576960005762011-03-21T19:29:00.011+08:002011-03-24T21:06:23.777+08:00A Night Out with Mr Hubby<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1JER-d4XPeNupfKRNMvvCFLSDXN5wwMUJx8NoqA7pCWa0hDIBqPHuhPCYOTodTCmN70yhyS7M7L0JYMCOGT175uPts9jDtdmjnTmhEyxTMRneE3CUM8l9uPd9FullpVE6KtRASKSe9ck1/s1600/prego+1.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 228px; height: 179px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1JER-d4XPeNupfKRNMvvCFLSDXN5wwMUJx8NoqA7pCWa0hDIBqPHuhPCYOTodTCmN70yhyS7M7L0JYMCOGT175uPts9jDtdmjnTmhEyxTMRneE3CUM8l9uPd9FullpVE6KtRASKSe9ck1/s320/prego+1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5586498177703249314" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7MtoAbCAx7Zzu90fFr2BlQFHThtABQEPubj9pXFdwpVS96st17HeebZ2h_yseUH8s19wh3PQs3x4prFoMiV9w9CJ7UG9-4xdNwHfKc1VAJrTfhP_W7fOFT2aoi9H4xygYjyc1_JYh1WjR/s1600/prego+2.jpg"><img style="float: right; margin: 0pt 0pt 10px 10px; cursor: pointer; width: 228px; height: 179px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7MtoAbCAx7Zzu90fFr2BlQFHThtABQEPubj9pXFdwpVS96st17HeebZ2h_yseUH8s19wh3PQs3x4prFoMiV9w9CJ7UG9-4xdNwHfKc1VAJrTfhP_W7fOFT2aoi9H4xygYjyc1_JYh1WjR/s320/prego+2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5586498059298250594" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjtQk8SiKr3acLWs4ZtrxvVM2jc9m_gUagd-AnR8pF6lYz788gJ7_gg8tlYUwlxiP6tSZ9sXgpYSNO9s_2lqmdxIQIdSsAQc6kz3l4kGwKpY1lKAjhFAWZmz_ey-vl14T8qgC0NkSDtR1-/s1600/prego+3.jpg"><img style="float: right; margin: 0pt 0pt 10px 10px; cursor: pointer; width: 228px; height: 179px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjtQk8SiKr3acLWs4ZtrxvVM2jc9m_gUagd-AnR8pF6lYz788gJ7_gg8tlYUwlxiP6tSZ9sXgpYSNO9s_2lqmdxIQIdSsAQc6kz3l4kGwKpY1lKAjhFAWZmz_ey-vl14T8qgC0NkSDtR1-/s320/prego+3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5586496384060581570" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioxkpghtRlULEBAPdDBx_yEqeqW6R5CgzoAYRhNX2E80rVfOTZTs6-UL8TrDyhxZqFeorCd4D1qmC1N_Bl-WrUFRU0wxfFA3_U1J1-v1O3YaaJ1e7cEJ1OBQxUN2fdr8tXOyoCImvEUisy/s1600/prego+3.jpg"><span><span></span></span></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div style="text-align: justify;"><br /><div style="text-align: justify;"><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Sudah lama juga tidak ber"<span style="font-style: italic;">dating</span>" dengan <span style="font-style: italic;">Mr Hubby</span> malam2 di KL. Sekali-sekala berduaan dengan <span style="font-style: italic;">Mr Hubby</span> seronok sungguh bagai dirasa. Ini <span style="font-style: italic;">Mr Hubby</span> lah yang <span style="font-style: italic;">offer a night out</span>. <span style="font-style: italic;">So</span> dia mencadangkan tempat berduaan @ Prego, TheWestIn, KL. <span style="font-style: italic;">We were having italian dinner</span>. Fuh lepas ini <span style="font-style: italic;">kitchen</span> saya memang akan terkena tempias dan penangan <span style="font-style: italic;">italian cuisine</span> pula nampaknya.<br /><span style="font-style: italic;">So starter menu</span> kami ialah <span style="font-style: italic; font-weight: bold;">bread dip with tomato sauce mixed with italian herbs</span>. <span style="font-style: italic;">Bread</span> dan <span style="font-style: italic;">dip sauce</span> dia memang kelas A. Disamping itu <span style="font-style: italic;">bread</span> ini juga boleh dicicah dengan <span style="font-style: italic;">olive oil </span>yang di<span style="font-style: italic;">mixed</span>kan dengan <span style="font-style: italic;">black vinegar</span>...pun sedap juga! Kami juga order <span style="font-style: italic; font-weight: bold;">calamari fritters</span>.<br /></div></div><div style="text-align: justify;">Untuk <span style="font-style: italic;">main course </span>pula, kami memilih <span style="font-style: italic; font-weight: bold;">capricious pizza</span> iaitu <span style="font-style: italic;">thin crust pizza</span> yang berintikan <span style="font-style: italic;">chicken sausage</span>, <span style="font-style: italic;">pepperoni</span>, <span style="font-style: italic;">marinated bell pepper</span>. Ini pun memang lazat tak terhingga! Dan akhir sekali, <span style="font-style: italic;">our delicious coffee</span>, <span style="font-style: italic; font-weight: bold;">latte illy served with prego white chocolate</span>.<br />Memang saya puas dapat menghabiskan masa dengan Mr Hubby.... <span style="font-style: italic;">Mr Hubby, ti amo! Grazie</span>..<br /></div>muzhirahhttp://www.blogger.com/profile/10164049436717591376noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2590070245562649833.post-29102794605328314572011-03-20T18:47:00.003+08:002011-03-20T19:20:44.502+08:00Ala Thai Glass Noodle Soup<div style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPt9rO-OKRGmZ-3wRQvI62XApDu-OcF86o9IqWrADn6Iw4jTnkCOUyAAgMXv6eKDhqnmej8dOBaDruVjQL7i82J8bbiz3-_mPbZslvZr0AUO89Abgdp5Mb4tVn-1vwxhL3yKCje3kJOkFb/s1600/bee+hoon+sup+ala+thai.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 270px; height: 221px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPt9rO-OKRGmZ-3wRQvI62XApDu-OcF86o9IqWrADn6Iw4jTnkCOUyAAgMXv6eKDhqnmej8dOBaDruVjQL7i82J8bbiz3-_mPbZslvZr0AUO89Abgdp5Mb4tVn-1vwxhL3yKCje3kJOkFb/s320/bee+hoon+sup+ala+thai.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5586112358310486066" border="0" /></a>Masak bee hoon sup kali ini saya menggunakan rencah ala thai iaitu lengkuas, serai, kicap soya thai, sos ikan thai dan <span style="font-style: italic;">sweet chili sauce thai</span>. Saya tumiskan <span style="font-weight: bold;">3 biji bawang merah yang dibelah dua, 3 biji bawang puting dicincang</span> dan <span style="font-weight: bold;">sedikit halia</span> bersama dengan <span style="font-weight: bold;">hujung batang daun bawang</span> serta <span style="font-weight: bold;">sedikit gula</span> sehingga naik bau. Kemudian masukkan <span style="font-weight: bold;">daging</span> dan biarkan ia bersatu dengan bahan tumisan seketika. Selepas itu masukkan <span style="font-weight: bold;">air</span> (mengikut banyak mana kuah yang dikehendaki). Saya menggunakan periuk rice cooker dan air yang digunakan ialah sehingga 1/2 periuk rice cooker. Untuk membuat kuah sup, saya campurkan <span style="font-weight: bold;">dua sudu besar sos tiram</span>, <span style="font-weight: bold;">dua sudu besar kicap soya thai</span>, <span style="font-weight: bold;">dua sudu kecil sos ikan thai</span>, <span style="font-weight: bold;">dua sudu kecil <span style="font-style: italic;">sweet chili sauce thai</span></span>, <span style="font-weight: bold;">1 biji bawang kuning besar dipotong bulat</span>, <span style="font-weight: bold;">sedikit lengkuas</span>, <span style="font-weight: bold;">1 batang serai diketuk</span> dan <span style="font-weight: bold;">serbuk pati ayam</span>, <span style="font-weight: bold;">gula</span>, <span style="font-weight: bold;">garam</span> secukup rasa ke dalam air tadi sehingga mendidih.<br /></div><div style="text-align: justify;"><div style="text-align: justify;">Setelah kuah sup mendidih saya masukkan <span style="font-weight: bold;">10 biji <span style="font-style: italic;">fish ball</span></span>, <span style="font-weight: bold;">2 keping <span style="font-style: italic;">fish cake</span> yang dipotong kecil</span>, <span style="font-weight: bold;">5 batang <span style="font-style: italic;">chicken sausage</span> yang dipotong kecil</span>, <span style="font-weight: bold;">2 batang <span style="font-style: italic;">carrot</span> yang dipotong kecil</span>, <span style="font-weight: bold;">sedikit bunga kobis</span> dan <span style="font-weight: bold;">2 biji cili jalapeno yang dipotong dua</span>.<br /></div>Saya hidangkan sup ini dengan <span style="font-weight: bold;">daun bawang</span>...<br /></div>muzhirahhttp://www.blogger.com/profile/10164049436717591376noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2590070245562649833.post-85944027192764811122011-03-19T12:07:00.005+08:002011-03-19T12:41:20.124+08:00AL-FATIHAH BUAT AYAH MERTUA<div style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7fDyfiNFAUAQuWRDTPIqjzjHAyL6U8w2bNmyAkV9p1OY9ww-P3VlOpal_kXwgOT3EwGPcDbWLXCdyw6-700p7qs__A6FAtrPmyf9wi4BqhisGse218TczttjFFM3vS9oe236gr1WjbLoD/s1600/Fatihah_title.gif"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 311px; height: 70px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7fDyfiNFAUAQuWRDTPIqjzjHAyL6U8w2bNmyAkV9p1OY9ww-P3VlOpal_kXwgOT3EwGPcDbWLXCdyw6-700p7qs__A6FAtrPmyf9wi4BqhisGse218TczttjFFM3vS9oe236gr1WjbLoD/s320/Fatihah_title.gif" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5585638726028389650" border="0" /></a>Selama lebih seminggu tidak bersiaran...Memandangkan ayah mertua tidak berapa segar, maka kami sekeluarga telah berkampung di Batu 31, Machang, Kelantan sejak 11 Mac lagi. Hujan pula tidak berhenti sejak saya berada di sana selama tiga hari berturut-turut seakan bersama dengan kesedihan kami melihat ayah. Namun Allah lebih menyayangi ayah kerana pada tanggal 14 Mac 2011 jam 3.19pm, dengan suami saya berada di sisinya, ayah telah melafazkan kalimah syahadah dan telah pergi meninggalkan kami. Semoga ruhnya dicucuri rahmat dan ditempatkan di kalangan orang-orang yang soleh...AL-FATIHAH BUAT MOHD NOR!<br /></div>muzhirahhttp://www.blogger.com/profile/10164049436717591376noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2590070245562649833.post-11048059226473693622011-03-08T11:47:00.005+08:002011-03-08T12:08:48.620+08:00BEEF IN KETCHUP SAUCES<div style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiRS_qRI7gfPnSZscRYbnixvM2vaKqGfEkv07_LozWv_lipl9bWcbdprdFEaKng03GKOnRsgUIlsOLVI4ECBRbEk8XepCeTkCVhKq0Ab1wNSHUb6vOySaVYe2kOfB0IU-Z7UotCwYKnlA4/s1600/ayam+masak+kicap.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 248px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiRS_qRI7gfPnSZscRYbnixvM2vaKqGfEkv07_LozWv_lipl9bWcbdprdFEaKng03GKOnRsgUIlsOLVI4ECBRbEk8XepCeTkCVhKq0Ab1wNSHUb6vOySaVYe2kOfB0IU-Z7UotCwYKnlA4/s320/ayam+masak+kicap.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5581551696504713042" border="0" /></a>Kicap dan sos adalah bahan utama dalam masakan saya untuk menu <span style="font-style: italic;">lunch</span> anak-anak. Mereka memang gemar jenis masakan sebegini disamping boleh menaikkan pelbagai perisa di dalam masakan.<br />Kali ini <span style="font-weight: bold;">daging</span> ada di dalam stok jadi saya mulakan dengan menumis <span style="font-weight: bold;">bawang merah</span> & <span style="font-weight: bold;">separuh daripada 1 biji bawang besar</span> yang dipotong bulat bersama <span style="font-weight: bold;">sedikit gula</span>, <span style="font-weight: bold;">bunga lawang</span> & <span style="font-weight: bold;">kulit kayu manis</span> sehingga sedikit garing. Kemudian masukkan <span style="font-weight: bold;">bawang putih </span>dan <span style="font-weight: bold;">halia</span> sehingga naik bau. Setelah itu, masukkan <span style="font-weight: bold;">daging</span> dan gaulkannya dengan bahan tumisan ini sehingga sebati. Selepas itu, saya masukkan <span style="font-weight: bold;">sedikit sos tiram</span>, <span style="font-weight: bold;">sos soya thai</span>, <span style="font-weight: bold;">sos cili thai</span>, <span style="font-weight: bold;">1 sudu besar sos tomato & 1 sudu besar sos cili </span>(jenis-jenis sos yang digunakan boleh mengikut mana yang ada di dalam stok dan sos-sos ini boleh memekatkan kuah daging)<span style="font-weight: bold;"> </span>serta lagi <span style="font-weight: bold;">separuh bawang besar tadi</span> & <span style="font-weight: bold;">air </span>(mengikut banyak mana kuah yang dikehendaki). Biarkan daging empuk bersama sos-sos ini. Kemudian masukkan <span style="font-weight: bold;">kentang, cili hijau potong dan kicap manis</span>. Masakkannya di atas api sederhana.<br />Selamat mencuba...!<br /></div>muzhirahhttp://www.blogger.com/profile/10164049436717591376noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2590070245562649833.post-54389108343602547602011-03-06T15:26:00.002+08:002011-03-06T15:51:48.654+08:00NASI AYAM BBQ<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOzqTfqg9Hap_Re_mbTagKzQqzVnhIqZIfV3czMiNsPBiwdlLYI4bt6qhIH_B1TsB3dhyphenhyphenPNXQtrOdfXkKzEv9fvRzeLTaI4SIjKaoBsVkABnQ3HhzoQkceE3fhxyfUEpMTFKeTvcLzPMzU/s1600/nasi+ayam+bbq.jpg"><img style="float: right; margin: 0pt 0pt 10px 10px; cursor: pointer; width: 320px; height: 250px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOzqTfqg9Hap_Re_mbTagKzQqzVnhIqZIfV3czMiNsPBiwdlLYI4bt6qhIH_B1TsB3dhyphenhyphenPNXQtrOdfXkKzEv9fvRzeLTaI4SIjKaoBsVkABnQ3HhzoQkceE3fhxyfUEpMTFKeTvcLzPMzU/s320/nasi+ayam+bbq.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5580866388771242882" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR_AepYk6lYxlGoq77ATow3zfLEq_lV_2dG70QRWPgbWPmYP_tffqg6wz38cqBa6bYkRycFvp4FOqBVKG7iUWt4PUu0v696G3QeB8Sl3ZX_1aJBdpiIewwuzPf47ti8rkAUME03_C_I9O9/s1600/sup.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 300px; height: 238px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR_AepYk6lYxlGoq77ATow3zfLEq_lV_2dG70QRWPgbWPmYP_tffqg6wz38cqBa6bYkRycFvp4FOqBVKG7iUWt4PUu0v696G3QeB8Sl3ZX_1aJBdpiIewwuzPf47ti8rkAUME03_C_I9O9/s320/sup.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5580866305879720370" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div style="text-align: justify;"><br /><br />Hmmm ini satu lagi menu "<span style="font-style: italic;">From The Oven</span>" siri iaitu Ayam BBQ lagi tetapi kali ini saya lawankan dengan memasak nasi ayam yang biasa untuk dihidangkan dengan ayam BBQ ini Maka jadilah Nasi Ayam BBQ.<br />Untuk Ayam BBQ saya perapkan <span style="font-weight: bold;">7 ketul <span style="font-style: italic;">chicken wings</span></span> selama 2 jam di dalam peti ais dengan <span style="font-weight: bold;">3 sudu besar sos tradisional BBQ Knorr, 2 sudu besar sos spicy BBQ Knorr, 1 sudu besar kicap manis, 1 sudu besar sos tiram, garam, gula dan 3 sudu besar minyak zaitun</span>. Ketuhar dipanasakan terlebih dahulu selama 15 minit dengan suhu 220C dan kemudian ayam dipanggang selama 50 minit. Diantara waktu panggang ini saya sapukan lebihan sos perapan ini ke atas ayaam untuk aroma yang harum & rasa yang umpph!<br />Manakala nasi pula saya masakksn dengan <span style="font-weight: bold;">bawang putih yang diketuk, serai pun diketuk, bunga lawang, 1 helai daun pandan, sedikit mentega & serbuk kunyit</span> untuk nasi menjadi kekuningan,<span style="font-weight: bold;"> garam </span>dan<span style="font-weight: bold;"> <span style="font-style: italic;">concentrated chicken stok</span></span>.<br />Saya hidangkan nasi ayam BBQ bersama <span style="font-weight: bold;">sup carrot</span> memandangkan anak2 tidak berapa gemar salad dan tomato. So kena buat sedikit <span style="font-style: italic;">alteration</span> untuk bahan hidangan nasi ayam yang biasa kepada mengikut selera kegemaran my famili. Mudah untuk dicuba..!<br /><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>muzhirahhttp://www.blogger.com/profile/10164049436717591376noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2590070245562649833.post-81017865810920388672011-03-04T08:27:00.002+08:002011-03-04T08:46:24.147+08:00Hubby Sausage Salad with Mashed Potato and Garlic Toasted Bread<div style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifbCEKS4AfD7IyWeaKGgymt0R_nZmJM3wUflt_cHmb3C-Gkcs0td_GG1hAdedit2a8kqZY8WxXq0rwWq7ONUAyjB6Ix_PdXst4GuzvafTJXsrRxWpKjuIgrdl-H04ycqtNuDo34hN1tEwV/s1600/salad.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 251px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifbCEKS4AfD7IyWeaKGgymt0R_nZmJM3wUflt_cHmb3C-Gkcs0td_GG1hAdedit2a8kqZY8WxXq0rwWq7ONUAyjB6Ix_PdXst4GuzvafTJXsrRxWpKjuIgrdl-H04ycqtNuDo34hN1tEwV/s320/salad.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5580014907904009170" border="0" /></a>Untuk penyediaan salad ini saya menggunakan <span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Italian Rocket Salad</span> yang dipekkan dan sedia untuk makan dimana di dalam pek tersebut disertakan sekali dengan<span style="font-weight: bold; font-style: italic;"> dressing</span> iaitu <span style="font-style: italic; font-weight: bold;">fresh balsamic</span>.<br />Saya mulakan dengan menggorengkan <span style="font-weight: bold;">2 batang <span style="font-style: italic;">sausage</span></span> yang dipotong kecil sehingga sedikit garing dengan <span style="font-weight: bold;">marjerin</span>.<span style="font-weight: bold;"> </span>Kemudian saya masukkan <span style="font-weight: bold;">sedikit bawang kuning yang dihiris</span> dan<span style="font-weight: bold;"> lada hitam kasar</span>. Gorengkan sehingga naik bau dan angkat. Kemudian saya letakkan sausage ini ke dalam Italian Rocket Salad dan gaulkan dengan dressing yang sedia ada serta saya tambahkan <span style="font-weight: bold;">sedikit sos cili thai</span> dan <span style="font-weight: bold;">lada hitam kasar</span> sekali lagi untuk perisa yang<span style="font-style: italic;"> hot spicy</span>.<br />Setelah itu, saya hidangkan dengan <span style="font-weight: bold;">roti bakar</span> yang disapu <span style="font-style: italic; font-weight: bold;">garlic spread with herbs</span> dan i<span style="font-weight: bold; font-style: italic;">nstant mashed potato</span> yang disediakan dengan hanya menambah air panas sahaja. Sungguh mudah dan segera...tink tink!<br /></div>muzhirahhttp://www.blogger.com/profile/10164049436717591376noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2590070245562649833.post-67357422355703033262011-03-02T20:16:00.004+08:002011-03-02T20:47:09.618+08:00SPAGHETTI WITH SAUSAGE & CARROT IN TOMATO SAUCE<div style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXnA1NeTcQhZwXzqNkhoHMQj4QxDkLqG2vg0ddj2X3CsX7EsUq0s_WjqEksD5V3r_Kg2e86WxZsrqh4QHWujabSmzDWYPSDbRCEiUC0EbHdaywKcMd6mdEG4wheQRF0I5EL-6FPpUyNAHG/s1600/carrot+sausage+spaghetti.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 191px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXnA1NeTcQhZwXzqNkhoHMQj4QxDkLqG2vg0ddj2X3CsX7EsUq0s_WjqEksD5V3r_Kg2e86WxZsrqh4QHWujabSmzDWYPSDbRCEiUC0EbHdaywKcMd6mdEG4wheQRF0I5EL-6FPpUyNAHG/s320/carrot+sausage+spaghetti.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5579457704841364818" border="0" /></a>Hari ini menu <span style="font-style: italic;">lunch</span> ala-ala <span style="font-style: italic;">western</span> yang menjadi kegemaran anak-anak dan penyediaannya memang mudah. Boleh dikatakan <span style="font-style: italic;">30 minutes cooking</span>...<br />Mula-mula tumis <span style="font-weight: bold;">1 biji bawang kuning dengan sedikit gula di dalam minyak zaitun</span> sehingga garing. Selepas itu, saya masukkan sedikit <span style="font-style: italic; font-weight: bold;">garlic spread with herbs</span> dan <span style="font-weight: bold;">lada hitam kasar</span>. Tumis sehingga naik bau. Kemudian campurkan <span style="font-weight: bold; font-style: italic;">chicken sausage</span> dan <span style="font-weight: bold; font-style: italic;">carrot</span> serta <span style="font-weight: bold;">1 helai daun bay</span>. Masak sehingga sebati dengan daun bay dan sausage pula nampak sedikit garing. Akhir sekali saya masukkan <span style="font-weight: bold;">sos tomato (ikut berapa banyak kuah sos yang dikehendaki), sedikit sos cili</span>, <span style="font-weight: bold;"><span style="font-style: italic;"></span> air</span> dan <span style="font-weight: bold;">lada hitam kasar</span> sekali lagi. Kacau dan tambah<span style="font-weight: bold;"> sedikit susu <span style="font-style: italic;">low fat</span></span> untuk kuah menjadi pekat dan lemak sedikit.<br />Hidangkan dengan angel hair spaghetti (texture nya sedikit nipis daripada jenama San Remo). Bon appetit...!<br /><br /></div>muzhirahhttp://www.blogger.com/profile/10164049436717591376noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2590070245562649833.post-27121745271829406022011-03-02T18:49:00.004+08:002011-03-02T19:03:52.537+08:00NASI LEMAK SAMBAL TUMIS IKAN BILIS<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsRaJhTPhlG-Crf-_feuHEBTfzEXZ86v-3bvJ8oA74ggAteWv6tvpExsX0kn4kfMhWty50h1FX0VwLD-iItzPOcWwmuldyfn8lWQ6in_EFMzfd7MvDSckXr0I-VYWWTaNlqfiRcssiR_dZ/s1600/nasi+lemak.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 249px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsRaJhTPhlG-Crf-_feuHEBTfzEXZ86v-3bvJ8oA74ggAteWv6tvpExsX0kn4kfMhWty50h1FX0VwLD-iItzPOcWwmuldyfn8lWQ6in_EFMzfd7MvDSckXr0I-VYWWTaNlqfiRcssiR_dZ/s320/nasi+lemak.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5579433033320942066" border="0" /></a><br /><div style="text-align: justify;">Ini menu <span style="font-style: italic;">lunch</span> anak-anak semalam dan setiap kali masak nasi lemak, saya memang masukkan <span style="font-weight: bold;">daun pandan, serai yang diketuk, halia dan beberapa biji lada hitam</span> untuk menambahkan lagi aroma & perisa nasi lemak. Lauk untuk nasi lemak pula saya gorengkan ayam dan masak sayur campur memandangkan anak-anak & <span style="font-style: italic;">hubby</span> tidak makan timun. Manakala, sambal nasi lemak kali ini, saya buat sambal tumis ikan bilis dimana ikan bilisnya digoreng terlebih dahulu. Cubalah...sesedap rasa!<br /></div>muzhirahhttp://www.blogger.com/profile/10164049436717591376noreply@blogger.com2